为加强幼儿园食品卫生安全工作， 12月10日—12日，舜耕幼儿园利用午休时间，对生活老师及食堂人员进行了专业知识培训。

这次培训由我园保健医生杨大夫主讲，她根据《山东省托幼机构卫生保健管理办法》和《济南市托幼机构炊事员培训教材》，结合我园实际，详细讲解了班级消毒制度及方法、幼儿意外损伤事故处理、儿童常见传染病的鉴别与处理和儿童营养及膳食、食堂消毒、留样以及食品安全操作规范等方面内容。在培训过程中，老师们听得认真、记得详细。

培训结束后，幼儿园组织了闭卷考试，参加培训的老师们都取得优秀成绩。

通讯员 孙立芹